表面を少し焦がした「固めの焼きプリン」。 子どもの頃は苦手だったけど、大人になった今では「結構好きだ」という方は多いのではないでしょうか？ 市販の「○ッチンプリン」のような、甘くてしっとりした食感と違い、少しかためで濃厚…

自家製パンを作ってみたいけど、難しそうだから挑戦していない……。 失敗しそうだし、材料代もかかるからやめておこう……。 もしも、あなたがパン作りは難しいと感じているなら、今回ご紹介する「ホットケーキミックスで作るパン」を…

「フルーツポンチ」といえば、たくさんのフルーツと一緒に「白玉団子」が入っているイメージがありますよね。 ほんのりと甘い「白玉団子」は、酸味が効いたフルーツとの相性も抜群ですので、我が家でも子どもたちは大好きです。 じつは…

スーパーに行ったら「３個100円」で手に入るプリン。 しかし、ひと手間かけて手づくりしてみると、意外と簡単に美味しくつくることができます。 今回ご紹介する昭和プリンは「プリンの素」は使いません。冷蔵庫に入っている材料だけ…

豆腐が苦手なお子さんは少なくないでしょう。栄養価の高い豆腐ですから、親としては「何とか食べて欲しい！」と思いますよね。 我が家の長男も豆腐が苦手なひとり。「味が無いからマズイ！」といって、冷奴はもちろん、麻婆豆腐でさえ食…