コーヒードリッパー

ドリップコーヒーが飲みたかったのに、「ペーパーを買い忘れていた」という経験はありませんか？ペーパードリップは「ペーパーフィルター」を使用するため、買い忘れるとコーヒーを淹れることができません。私自身、これまでに幾度となく繰り返してきた失敗でもあります。そんな時におすすめなのが「ステンレスドリッパー」...

ハリオＶ60といえば「円すい型」のスリムなフォルムが特徴ですが、見た目の美しさとは裏腹にドリップテクニックが必要な難しいドリッパーです。しかし、「美味しいコーヒーを淹れたい」という熱意をお持ちなら、これほど相応しいドリッパーはありません。いちどドリップテクニックを身につければ、どんな豆でもポテンシャ...

メリタ式コーヒードリッパーは「ハリオ」「カリタ」と並んで人気のドリッパーです。コーヒー初心者でも「風味豊かで味わい深い」コーヒーが淹れられるため、気軽にコーヒーを楽しみたい方に支持されています。私も色んなドリッパーを持っていますが、メリタ式ドリッパーを使ってコーヒーを淹れる機会はとても多いような気が...

私が本格的にコーヒーを始めたとき、初めて購入したのが「カリタ式ドリッパー」でした。１～４人分サイズでサーバーが付いており、しかもアイスコーヒーも淹れられるという欲張りなセットでした。ここからコーヒー器具を揃え始め、今では専用の食器棚を用意しなければいけないほどに増えてしまいました。私がコーヒーに夢中...

「コレスC211BKゴールドフィルター」を購入しました。これまで気になってはいたものの、なかなか手に入れるにいたらなかったのが「コレスC211BKゴールドフィルター」です。理由はとくにないのですが、やっぱり「一人用」というイメージがあるからでしょうか？「一杯のコーヒー」を淹れるのに、3,000円オー...

本格的なコーヒーを淹れたいと思ったとき、どんなドリッパーを使えば失敗せずに美味しく淹れられるのか気になりませんか？本格的にコーヒーを淹れるようになって１年になりますが、ドリッパーを変えるだけで味わいが随分変わることを知りました。それほど、ドリッパー選びは美味しいコーヒーを淹れるために大切なのです。今...

コーヒー好きなら、自宅でハンドドリップでコーヒーを淹れたいと思うこともあるでしょう。しかし、ハンドドリップはお湯の注ぎ方や量によって味が変わってしまうので、初心者には難しいと感じるかもしれません。そこで、おすすめなのがハリオの新製品「V60 Drip-Assist」です。この記事では、V60 Dri...