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ハリオとメリタのドリッパーを徹底比較！コーヒー沼歴３年の筆者が徹底解説します
ハリオとメリタのドリッパーはどちらも有名ブランドですが、自分に合っているのはどちらか悩まれると思います。
私もコーヒーを始めてしばらくたった頃、違うドリッパーが欲しくなってしばらく悩みました。
まあ、2つとも買ってしまえば済むことなのですが、自分好みの味にならなかったら後悔しますよね。
そこでこの記事では、ハリオとメリタのドリッパーを3年ほど使っている筆者が、どちらのドリッパーを手に入れるべきかを比較していきます。
この記事を読めば、あなた好みのドリッパーがどちらなのか分かりますので、買ってしまってから後悔することはないでしょう。
ハリオとメリタのドリッパーはどっちがおすすめ？
ハリオとメリタのドリッパーを比較してみての結論ですが、どちらのドリッパーもおすすめです。
どちらが優れていて、どちらが劣っているということはありません。
なぜなら、抽出されるコーヒーの味わいがそれぞれ違うからです。
あなたもコーヒーの味わいについては「おいしい」と感じるポイントがあるはずです。
苦味のあるコーヒーが好きな方もいれば、フルーティーな酸味を好む方もいらっしゃいます。
もちろん、コーヒーの味は豆がもつ特徴が一番に影響しますが、抽出に使うドリッパーによっても味わいはまったく違ってくるのです。
なので、まずはあなた自身が「おいしい」と感じるコーヒーに出会うところから始まります。
スッキリとしたコーヒーが好きなのか、口中に広がる香りを楽しみたいのかなど、あなたが感じるコーヒーの美味しさを探してみてください。
そして、好きなコーヒー豆を見つけたら、お気に入りのドリッパーで抽出するだけです。
次の項では、ハリオとメリタのドリッパーを比較してみたいと思います。
ハリオとメリタのドリッパーを徹底比較
ハリオとメリタのドリッパーを項目別に比較してみました。
| 商品名 | ハリオドリッパーV60 | メリタアロマドリッパー |
|---|---|---|
| 商品イメージ |
|
|
| 使いやすさ | ◯ | ◎ |
| 安定性 | △ | ◎ |
| 味わい | ◎ | ◯ |
| 耐久性 | ◎ | ◎ |
|
Amazon |
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楽天 |
使いやすさで比較
使いやすさで比較すると、メリタアロマフィルターに軍配があがります。
ドリップポットが不要ですし、中心から円を描くようなドリップテクニックもいりません。
やかんのお湯をそのままドリッパーに注げば、コーヒー全体をじっくりと蒸らし、旨味成分だけを抽出してくれます。
コーヒードリップ初心者にとって、メリタアロマフィルターは手軽に本格的なコーヒーを味わえる優れものなのです。
一方、ハリオドリッパーV60はドリップテクニックを必要とします。
ハリオドリッパーV60の特徴は、真ん中に空いた大きな一つ穴。
ハリオドリッパーV60専用のペーパーフィルターを使っても、やかんのお湯をそのまま注ぐと「味気ない薄いコーヒー」が抽出されます。
ハリオドリッパーV60の抽出は、中心から円を描くようなドリップが基本となります。
また、ケトルも注ぎ口が細い「ドリップケトル」が推奨ですので、手軽にコーヒーを淹れるというわけにはいきません。
コーヒー器具を揃え始めた方が、次に試してみたくなるのがハリオドリッパーV60だと思います。
慣れてしまえばどちらも同じかもしれませんが、使いやすさで選ぶなら、やっぱり最初はメリタアロマフィルターで決まりです。
安定性で比較
安定性で比較するなら、メリタアロマフィルターを選ぶしかありません。
メリタアロマフィルターは下部の縁がフタのような形状をしているため、コーヒーカップやコーヒーサーバーに丁度良くフィットするのです。
また、ドリッパー底部が広い設計であることもメリタアロマフィルターの安定感に寄与しているのでしょう。
私はコーヒーカップにそのまま載せて抽出することも多いのですが、メリタアロマフィルターは安定して抽出できるので安心感が違います。
一方、ハリオドリッパーV60は「円錐形ドリッパー」です。
漏斗のように底部が細くなる形状であるため、安定性には欠けています。
また、ドリッパー本体の高さもあることから、コーヒーカップやコーヒーサーバーに載せると、結構な高さになってしまいます。
ハリオドリッパーV60は高さのある形状を生かした抽出構造であるため、どうしても不安定な形状になってしまうのです。
じっさい、私はハリオドリッパーV60で抽出する際に、コーヒー粉をこぼしてしまった過去があります。
気をつければ良いことなのですが、やはり安定感という面ではメリタアロマフィルターを推します。
味わいで比較
味わいで比較するのが一番悩ましいところです。
というのは、先に述べたようにコーヒーを美味しいと感じるポイントは人それぞれだからです。
なので、あくまで私の個人的な意見として味わいについてのレビューをしたいと思います。
まず、ハリオドリッパーV60についてです。
私自身、コーヒー歴はそれなりに長くなりましたが、ドリップテクニックがあるかといえば全くです。
なので、ドリップテクニックが味わいに影響しやすいハリオドリッパーV60の本当の実力は、まったく引き出せていないと思います。
そのうえでレビューしますと、ハリオドリッパーV60で入れたコーヒーは極めてクリアです。
一口目の印象からスッキリした口当たりであり、雑味はほとんど感じませんでした。
また、少し冷めてから飲んでみてもクリアさは変わらず、やや雑味が見えてきたくらいでした。
なので、コーヒーの苦味や雑味が苦手な方に最適なドリッパーだと思います。
一方のメリタアロマフィルターですが、こちらはドリップテクニックが必要でないため、誰が淹れても同じような味わいを楽しめます。
ただ、味わいは少し雑味が出てしまうことは否めません。
コーヒー豆の種類や抽出温度によっても受ける印象は変わると思いますが、口中に残る芳醇な香りこそが、メリタアロマフィルターの醍醐味といえます。
結論としてまとめるなら、スッキリとした味わいのコーヒーならハリオ、芳醇で香り高い味わいならメリタといったところです。
耐久性で比較
耐久性についいては、どちらも同程度だと思います。
実際に強度をテストしたわけではありませんが、普通に使う分では問題はありません。
どちらもプラスチック製ですので、永く使っていけば経年劣化で破損するときはくるでしょう。
しかし、使い始めて初期の段階で破損にいたることはないと思います。
ただ、プラスチック製であるからには温度変化には影響を受けやすいです。
高温で抽出したあとで冷水で洗ったり、高温・多湿環境で保管するような使い方では、耐久性に問題が出てくることは避けられません。
いずれにせよ、通常の使い方をする分には、双方とも十分な耐久性をもっているといえます。
ハリオ・メリタドリッパーの特徴・スペック
| 商品名 | ハリオドリッパーV60 | メリタアロマドリッパー |
|---|---|---|
| 商品イメージ |
|
|
| サイズ | 幅13.7×奥行11.6×高10.2cm | 幅135×奥行117×高さ94mm |
| 素材 | AS樹脂 | AS樹脂 |
| 重量 | 110g | 92g |
| 食洗機 | 可 | 手洗い推奨 |
| メーカー保証 | なし | 1年 |
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Amazon |
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楽天 |
ハリオドリッパーV60の特徴・スペック
ハリオドリッパーV60の特徴としてあげるなら、まずは見た目の美しさをあげないわけにはいきません。
上部から底部にかけて絞られた流線型は、まるで女性の曲線美を表しているようです。
また、樹脂製のボディはクリアな透明色であり、まるでダイヤモンドのように光って見えます。
コーヒーを抽出する器具であることにとどまらず、ある意味で装飾品のようであります。
一台持っているだけで、間違いなくコーヒーライフを一段高めてくれると思います。
持ち上げてみるとわかるのですが、見た目の印象よりも少し重めで重量感があります。
形状がやや不安定であるため、ボディを少し重くしてバランスをとっているのかもしれません。
また、ハリオドリッパーV60はドリップテクニックを磨くのに最適です。
抽出スピードや湯量によって味わいがまったく違いますので、コクとキレを引き出すには相当な練習が必要になると思います。
私自身はそこまで極めていませんので、クセの強いコーヒー豆を入れるときはハリオドリッパーV60を使うようにしています。
ドリップテクニックが必要であるため、難しいけれど楽しめるのがハリオドリッパーV60です。
腕を磨いてドリップテクニックを身につけたいなら、間違いなくハリオドリッパーV60はおすすめの一台になるでしょう。
メリタアロマフィルターの特徴・スペック
私がもっとも使い頻度が多いのが、メリタアロマフィルターです。
なぜなら、ドリップテクニックを必要とせず、時間がない朝でも本格的な味わいが手軽に引き出せるからです。
だからといって、初心者向けドリッパーというわけでもありません。
コーヒー豆がもつ香りや味わいを簡単に引き出してしまう、メリタアロマフィルターは本当にすごいと思います。
ただ、欲をいえばもう少しクリアな抽出を求めてしまいます。
コーヒーのアロマ感は強く感じるのですが、コーヒーが冷めたときに感じる「雑味・エグミ」には興ざめしてしまいます。
まあ、コーヒーは熱いうちに頂くものなので論外かもしれませんが、コーヒーの旨味と雑味が混在したような味わいとも言えなくもないのです。
手軽にコーヒー豆本来の香りやオイル感を味わいたいなら、メリタアロマフィルターは最適なドリッパーだと思います。
ハリオドリッパーV60がおすすめな人
ハリオドリッパーV60は、ペーパードリップを極めたい人にこそ使っていただきたい一台です。
また、コーヒーの苦味や雑味が苦手な方にもおすすめのドリッパーだとも言えます。
ハリオドリッパーV60でコーヒーを淹れるには、ドリップポットが必要になります。
なので、気軽に使えるドリッパーではありませんが、とても楽しめる一台だと思います。
本格的なコーヒーを極めたい人、自分だけの美味しい味わいを探したい人なら、ハリオドリッパーV60は良き相棒になるはずです。
メリタアロマフィルターがおすすめな人
メリタアロマフィルターがおすすめな人は、私と同じで楽して美味しいコーヒーを淹れたい人です。
決して「適当にコーヒーを淹れたい人」という意味ではありませんので、誤解しないでくださいね。
コーヒーを淹れるときって、わりと忙しい時間帯であると思います。
たとえば、朝のコーヒーや会社の休憩時間に淹れるコーヒーなどです。
メリタアロマフィルターは抽出に神経を尖らせる必要はありませんので、必要量だけお湯を注げば簡単に美味しくコーヒーが飲めます。
インスタントコーヒーと同じというわけにはいきませんが、それほど構えずに本格コーヒーが楽しめます。
もちろん、これからコーヒーを始めたいという方には本当におすすめしたいドリッパーの一つです。
時間がなくても本格コーヒーを飲みたい方、急な来客でも美味しいコーヒーを出したいという方には、メリタアロマフィルターは重宝するドリッパーだと思います。
まとめ
今回この記事では、ハリオドリッパーV60とメリタアロマフィルターの特徴やおすすめの人について、さまざまな視点から比較してご紹介しました。
ハリオドリッパーV60もメリタアロマフィルターも、どちらも特徴的なコーヒーを抽出できる優れたドリッパーですので、単純に優劣をつけることはできません。
なので、コーヒーの好みの味わいをベースにして比較した場合の結論としては、以下の通りとなります。
- スッキリならハリオ。
- コクと香りならメリタ。
さあ、あなたのお好みはどちらでしょうか？
まずは、上記①と②の味わいレビュー参考にしていただき、実際にコーヒーを淹れてみてください。
そして、いずれはハリオ・メリタどちらのドリッパーも使って見て欲しいと思います。